现在饼干已经在大街小巷风靡,很多人都喜欢吃饼干这种零食,而且饼干的做法也越来越多样化,那么今天pg麻将胡了网赌人口-pg麻将胡了模拟器链接pg麻将胡了网赌人口-pg麻将胡了模拟器链接小编教大家一款回归最初少女心的蕾丝饼干。简直就是和少女百搭的粉红色系列甜品哦!
材料:黄油50克,低筋面粉100克,鸡蛋清10克,柠檬汁适量,糖粉90克,鸡蛋15克,粉红色素少许
1、 黄油软化加20克糖粉打发后,分两次加入蛋液打发
2、 筛入低粉拌成团,擀成2毫米的面片,入冰箱冷冻20分钟
3、取出面片,压膜,依次排入烤盘
4、入180度烤箱10分钟,边缘上色关火,焖5分钟出锅放凉
5、 蛋白打散出泡加入过筛的70克糖粉拌匀,打到硬性发泡
6、 调入柠檬汁,拌匀至稍有流动状态,分为两部分一个多,一个少点(这时候可以调入色素)底色部分挤在饼干表面
7、放凉至干后开始画上花,弄成自己喜欢的样子即可
当把饼干画成自己喜欢的样子是不是心里特别满足?没错,这款拥有满满少女心的蕾丝饼干天生就是用来俘获女生的芳心的。任谁看见了都想咬一口。
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