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流连忘返的布列塔尼饼干做法,广东趣园食品课堂开课-pg麻将胡了网赌人口

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流连忘返的布列塔尼饼干做法,广东趣园食品课堂开课

返回列表来源:pg麻将胡了网赌人口-pg麻将胡了模拟器链接 发布日期 2019-08-28 09:38 浏览:-

在大家出国时,pg麻将胡了网赌人口-pg麻将胡了模拟器链接pg麻将胡了网赌人口-pg麻将胡了模拟器链接小编认为,大家肯定会去吃各地美食,那么在吃腻了丹麦的曲奇,印尼的芝士威化后,还有什么饼干会让大家流连忘返?甚至想带回去,那么法国的布列塔尼饼干就不得不出现了,今天趣园小编就教你做久负盛名的布列塔尼饼干。

材料:低粉150克,盐少许,香草粉少许,泡打粉2克,朗姆20毫升,葡萄干90克,黄油150克,糖粉85克,蛋黄1.5个

1、葡萄干用分量外的朗姆浸泡2个小时左右。

2、室温软化的黄油分次加入过筛的糖粉,搅打至黄油发白,体积变大,就是黄油打发了。

3、盐和香草粉加入打发的黄油,搅拌均匀。

4、然后再加入蛋黄充分拌匀。

5、加入朗姆和过筛的低粉、泡打粉拌匀。

6、再加入泡过朗姆的葡萄干拌匀。

7、用勺子挖成一小坨,压扁,表面刷上分量外的蛋液。

8、烤箱180度,烤到金黄,大概15分钟左右。

大家要用模子来搞造型哦,这样烤出来的饼干才有法式的味道,烤箱的话烤道表面金黄色的时候就可以了,口感是真酥啊,酥到不行,照pp的时候,酥得乱掉渣渣,很不错哦!


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