撩人的的玫瑰原味杏仁曲奇饼干从美好的夏日清凉早晨开始,广东趣园食品小编对这款曲奇饼干情有独钟,所以要教大家做这款玫瑰原味杏仁曲奇饼干。玫瑰和杏仁的结合会让曲奇饼干增添色彩,也会吸引一大批的人们。我们不妨放一首轻缓的音乐,然后慢慢的做饼干吧。
材料:黄油130克、糖粉55克、盐1克、杏仁粉25克、低筋面粉90克、高筋面粉70克、鸡蛋清30克、香草精(可放可不放)2滴
1、黄油软化,不够软的可以用吹风机吹一下
2、加入杏仁粉和盐用刮刀拌匀,香草精要放的这里就要放入了
3、分两次加入蛋清,每加入一次用打蛋器打发呈羽毛状,颜色变浅
4、打发完成的状态
5、把杏仁粉、高筋面粉、低筋面粉过筛筛入黄油里,用刮刀拌匀,切勿过度翻拌,以免面粉起筋
6、面团细腻无颗粒就可以了,烤箱上下火165度预热
7、装入裱花袋里。花嘴我用sn7093,裱出形状
8、烤箱中层上火165度,下火150烤25分钟
广东趣园食品企业旗下有多款旗舰饼干,其中曲奇饼干算是其中之一。这款玫瑰原味杏仁曲奇饼干并没有很难做,您学会了吗?
【本文标签】:曲奇饼干
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