炎热的夏天快要过去,凉爽的秋天马上到来,pg麻将胡了网赌人口-pg麻将胡了模拟器链接pg麻将胡了网赌人口-pg麻将胡了模拟器链接小编在此之际要教大家一款新的饼干做法,海苔肉松饼干是一款很好储藏的饼干,它作为一款点心,在生活中很常见,这款咸味饼干,添加海苔碎和肉松还有少量盐,运用糖油拌合法制作,朋友们快来学习怎么制作吧!
材料:黄油350克、糖粉250克、盐2克、全蛋60克、低筋粉470克、海苔碎10克、味斯美海苔肉松100克
1、准备材料,黄油需室内回温软化
2、将黄油放入厨师机中,慢速搅拌均匀
3、加入过筛后的糖粉,慢速搅拌均匀
4、分多次加入鸡蛋,搅拌均匀,主意缸壁也要用刮刀刮下,充分搅拌,避免油沉淀形成油疙瘩
5、加入过筛后的低筋粉、海苔片、肉松,快速搅拌均匀。
6、分成2等份,根据自己喜好,包装大小,用刮刀按压定型,也可以借助模具
7、用油纸包起来,放入冰箱冷冻1-2小时
8、烤箱(风炉)预热150度,从冰箱里拿出定型好的面糊,切成5mm厚得薄片
9、放烤盘上进行烘烤,150度,烘烤17分钟左右,待表面微微焦黄取出
这款咸味饼干口感酥脆咸香,海苔和肉松的结合,会让饼干有意想不到的美味,大家要记得放凉后密封保存哦,这样饼干才不容易受潮影响口感。
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