很多吃货都特别的钟爱甜心饼干,趣园小编也是如此,每次在超时看到甜心饼干都走不动路,咬一口甜心饼干真的甜到心里去了,就像初恋的味道一样。吃多了外面买的总有点担心不安全,所以就想自己动手学做一下甜心饼干。今天,趣园小编来跟大家一起学习甜心饼干的做法。
甜心饼干的做法和步骤
1.蛋白分次加入白砂糖打到干性。
2.将所有粉类以及少量盐混合拌匀。
3.粉类过筛到蛋白里,用刮刀混拌均匀。
4.把面糊放入裱花袋中,在烤盘上挤出心形,烤箱预热170度,中层上下火约20分钟。
5.在烤好的饼干中心淋上融化的黑巧克力撒上糖珠。
以上几个小步骤小编是简洁的描述了下,具体的操作需要我们多去熟练下,希望各位吃货们能一次成功哦,如果您对小编的方法有任何的建议,欢迎拔打我们的热线:400-033-8100。
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