近几年来,粗粮和膳食纤维的营养价值,越来越受到大家关爱和喜欢。好多一些商家,然后就推出了各种,听起来非常健康的产品。比如说高纤维饼干,粗粮饼干、无糖饼干等,那小编今天就教大学怎么做粗粮饼干吧。
1、准备原料。
2、大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。
3、倒入红糖和细砂糖。
4、充分搅拌均匀,但不要打起泡。
5、在另一个碗里,把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。
6、把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊。
7、手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形。
8、把面糊压扁,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层,170度,约18分钟。
富有营养价值的粗粮饼干就这样做好了,饼干很松脆,而且红糖和粗粮的搭配,会是很健康的小食品。
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